Romani Olearia di Roberta Romani Olivicoltrice in Montemagno è un’azienda che risale alla storia personale della proprietaria.
I tratti salienti dell’infanzia spesso tornano nella fase matura della vita, con forza e passione tanto da riprendersi spazi e regalare visioni.
Roberta Romani, olivicoltrice in Montemagno, cresce in mezzo alla cultura e alla forza dell’oliveta, si distacca per motivi di studio e di lavoro, per tornare quando gli insegnamenti ricevuti e le tradizioni vissute e radicate riaffiorano prepotentemente.
L’individuazione del territorio di Montemagno è una scelta naturale e contemporaneamente ricercata.
Le particelle, che diverranno Clos San Martino e Clos Le Gorgone, possono essere rilevate e l’incontro ha inizio.
Nasce l’Azienda Agricola Romani Olearia.
L’inizio è stato in salita e ha richiesto tutta la passione di Roberta e del suo team di fronte a un oliveta che somigliava più a un bosco.
E' stato necessario diradare alberi troppo vicini distanziandoli di almeno 4,5/5 metri, così da garantire possibilità di sviluppo laterale ai rimanenti; formare su ciascun albero gradienti conici; effettuare un riconoscimento varietale dei soggetti. Dopo il primo anno, dove ci siamo trovati a smaltire residui vegetali cospicui, oggi vantiamo un impianto in equilibrio e un sistema di potatura che garantisce resa ottimale e rispetto per le piante.
Nel 2023 Romani Olearia inizia la commercializzazione del suo olio extravergine d’oliva biologico che soddisfa ogni palato e ogni pietanza.
packaging
Un tratto distintivo di Romani Olearia è identificato con il packaging.
Il bisogno di dare la veste che un olio extravergine biologico di Montemagno merita.
E’ una forma di rispetto oltre che di valorizzazione.
Roberta Romani, esperta di marketing e commerciale nel suo lavoro, pensa un contenitore che protegga l’olio, le sue proprietà organolettiche e che possa restare tale e quindi essere utile nell’uso quotidiano grazie al tappo dosatore, sia nella ristorazione sia sul tavolo di famiglia.
La bottiglia da 250ml in vetro nero satinato che nasce su misura. Il nero protegge le proprietà dell’olio dalla luce.
L’aspetto satinato rispetta il valore intrinseco del contenuto e adorna la tavola, con praticità ed eleganza.
La bottiglia in tavola, che sia al ristorante o in un ambiente intimo, permette la conservazione di gusti, profumi e fragranze dell’olio appena spremuto. E’ una vera e propria oliera con etichetta antigoccia e possibilità di refil.
Ideale per un regalo raffinato e genuino.
La latta cilindrica da 250 e 500ml in alluminio nero mantiene l’eleganza della bottiglia ed è pratica anche per uso in tavola. ideale per un test dell’olio EVO bio Romani Olearia personale o da regalare. Questa confezione non ha possibilità di refil.
L’etichetta chiude il cerchio: indicazione geografica dei Clos San Martino e Le Gorgone con valori nutrizionali dell’ Olio EVO Biologico di Romani Olearia.
